Om os
Om Holmegaard
Ismageri
En forretning bygget på stor kærlighed til is
En bygning med forventninger
Cafeen
Vores Café ligger i den historiske bygning, hvor Holmegaard Glasværk startede i 1825.
I Caféen tilbyder vi hver dag lækker cremet frisklavet is, økologisk kaffe og andre specialiteter. Sæt dig og nyd produkterne, ta dem med rundt på området, eller med hjem i en To-Go boks.
Fra Caféen er der et kig ud til vores produktion.
Bygget på kærlighed til is
Historien
Det hele startede i vores gamle is-bil Monsiuer Blå.
I udgangen af 2020 blev vi tilbudt at overtage den historiske bygning på Holmegaard Værk, hvor vi nu har indrettet en moderne produktion og en hyggelig Café.
Vi mødes under træet
Arrangementer
Vi vil afholde forskellige arrangementer i vores skønne have, som ligger midt på Holmegaard Værk. Følg med på Facebook eller Instagram for at være opdateret.
I Caféen er der mulighed for specialarrangementer som vinsmagning, oplæg, is-kurser og meget mere. Tag endelig fat i os hvis du har en god ide.
Moderne møder historien
Produktionen
Vi har indrettet en topmoderne produktion i den gamle historiske bygning.
Med de bedste is-maskiner på markedet og unikke opskrifter, producerer vi lækker cremet is.
Vi har investeret i en blæstfryser som sikrer, at vores is holder den lækre konsistens.
Nøje udvalgt
Råvarer
Vi udvælger nøje de ingredienser som indgår i vores is-produktion.
Alt vores mælke-is bliver produceret på sødmælk.
Sorbet-is bliver produceret på vand og nøje udvalgte ingredienser og tit årstiden frugt.
Vores elskede is-bil
Monsieur Blå
Besøg Monsieur Blå som lige nu står på Faxe Ladeplads Havn.
I bilen byder vi på lækker cremet is, lækker kaffe , milkshakes og meget mere.
Du kan også bestille en mobil isdisk til din fest, hvor du selv vælger hvilke smage du ønsker.