Velkommen til
Vi producerer blød, cremet og velsmagende is.
Hver enkelt is er produceret med på unikke opskrifter
med udvalgte ingredienser og råvarer.
Åbningstider – 2023
Holmegaard Is-Cafe: Lukket for i år – På gensyn i 2024
Skovtårnet: Lukket for i år
Faxe Havn: Lukket for i år
SuperBrugsen Fensmark: Lukket for i år
Vi glæder os til at se dig i igen i 2024
Vores is-café
Holmegaard Ismageri
Besøg vores Is-café ved det gamle Holmegaard Værk.
Den gamle hytte var en af de første bygningerne på Glasværket og er opført 1828, som bolig for to glasmagerfamilier.
I dag producerer vi is og driver vores is-café.
Fra Caféen kan du kigge ind i vores produktion.
Besøg også vores isbutik i Næstved , Super Brugsen Fensmark, eller ved Skovtårnet, Camp Adventure.
Om Holmegaard Ismageri
Vi producerer is med hjertet
Vi blev i vinteren 2020 tilbudt at overtage den gamle hytte fra 1828, som er en af Holmegaard Glasværks ældste bygninger.
Vi har opbygget et moderne ismejeri med respekt for den fine gamle bygning, hvor vi i sommerperioden producerer is i en særlig høj kvalitet, til glæde for vores gæster lokalt og kunder rundt på Sjælland.
Vi oplever en stor succes og har derfor i 2023 indgået et tæt samarbejde med Joachim Kastberg, som understøtter vores egen produktion af is.
Danmarks måske bedste is
Eksempler fra vores isdisk
Vanilje
Nougat
Lakrids
Coffee
Mango sorbet
Jordbær sorbet
Citron sorbet
Appelsin sorbet
Saltkaramel
Chokolade
Konge Eskimo
Romkugle
Vanilje
Nougat
Lakrids
Coffee
Mango sorbet
Jordbær sorbet
Citron sorbet
Appelsin sorbet
Saltkaramel
Chokolade
Konge Eskimo
Romkugle
Vores produkter
Vi sætter kvaliteten højt
Vi bruger kun de bedste ingredienser og gør os umage med behandling af råvarerne.
Vores mælke-is producerer vi på frisk mælk og fløde.
Høj kvalitet
Vi udvælger nøje de bedste ingredienser og gerne lokale råvarer, så vi dagligt kan producere og tilbyde den bedste is på markedet.
Top varianter
Vores specialvarianter som romkugle-is, Daim-is og Rabarber sorbet, er varianter som du næsten altid vil finde i disken.
Udvalgte ingredienser
Vi udvælger nøje de ingredienser som vi bruger til vores is-varianter.
Vi går op i økologi og sæsonbestemte råvarer.
Udvalgte varianter
Vi forsøger altid at tilbyde de klassiske smage i vores is-disk.
Derudover vil du dagligt møde specialudviklede is-varianter i disken.
Håndværk
At producere cremet og lækker is kræver uddannelse og de helt rigtige kvalitetsmaskiner. F.eks. lynfryser vi alt vores is for altid at sikre kvaliteten.
Mobiltudsalg eller lejeboks
Vi kommer gerne ud til dit lokale arrangement med is-varianter du selv udvælger. Du kan også leje en mini is-disk af os med 3 eller 4 x 5 liter is.
Mobilt is-salg
Lej en isdisk til din fest
Med vores mobile is-disk har du mulighed for at byde dine gæster på 3 varianter efter eget valg.
Is-disken lejer vi ud på dagsbasis og du kan bestille vafler, guf og meget mere, så du sikrer den perfekte dessert.
Vores store sortiment
Vi kan producerer alle former for is
Fordi vi også selv producerer vores egen is, så kan vi fremstille flere typer af special-is. Du vil derfor også opleve, at vi tit har en ny smagsvariant i is-disken, som vores ismager har tilsmagt og udviklet.
Har du selv et special ønske, så tag altid en snak med os om mulighederne.
